แนะนำเมืองเทศกาลระดับโลกด้วยภูมิปัญญา ตอนที่ 4 Holi Festival, India


Photo source from redincola.org

Holi Festival เทศกาลต้องมนต์ที่คุณจะต้องหลงรักอินเดีย


อินเดียประเทศที่มีวัฒนธรรมเก่าแก่นับพันปี มีนักท่องเที่ยวหลั่งไหลไปเยี่ยมเยือนในแต่ละปีจำนวนมหาศาล เพราะนอกจากเสน่ห์ของผู้คนที่เป็นมิตรอย่างสูง สถาปัตยกรรมที่สวยงามยิ่งใหญ่ วัฒนธรรมที่หลากหลายของแดนภารตะนี้ก็ทำให้เกิดงานเทศกาลที่น่าสนใจมากมาย เช่น เทศกาลดิวาลี (Diwali) เทศกาลแห่งแสงไฟและความรื่นเริงของชาวฮินดู เทศกาลนวราตรี (Navratri) ที่จัดสองครั้งในหนึ่งปี หรืองานที่น่าสนใจอย่างเทศกาลเล่นสี Holi Festival ที่จัดขึ้นทั่วประเทศอย่างพร้อมเพรียง แม้ว่าจะมีการนำความสนุกนี้มาจัดขึ้นในบ้านเราที่วัดยานนาวาก็ตาม แต่ก็คงไม่สามารถเทียบได้กับการได้ไปพบเจอกับวัฒนธรรมนี้จากประเทศถิ่นกำเนิดกันจริง ๆ ดังนั้นมาดูกันว่าเพราะอะไรจึงทำให้เทศกาลนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใคร


Photo source from columnazero.com

Holi Festival เทศกาลแห่งสีสันในอินเดีย

หนึ่งในเทศกาลรื่นเริงประจำชาติของชาวอินเดียที่มีชื่อเสียง และมีนักท่องเที่ยวทั่วโลกตั้งตารอคอยที่จะเข้าร่วม โดยคนอินเดียจะจัดงานนี้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ประมาณปลายเดือนกุมภาพันธ์ไปจนถึงกลางเดือนมีนาคม โดยถือเป็นสัญลักษณ์ของการเริ่มต้นใบไม้ผลิ ซึ่งจะตรงกับวันแรม 1 ค่ำ เดือน 4 ของทุกปี และงานจะจัดขึ้นตั้งแต่รัฐปัญจาบไปจนถึงรัฐเบงกอลตะวันตก ซึ่งเหตุผลที่เกิดเป็นเทศกาลสาดสีเพราะการเปลี่ยนแปลงของฤดูหนาวไปสู่ฤดูร้อน ทำให้ร่างกายของมนุษย์มีความเจ็บป่วยเกิดขึ้นจากความเปลี่ยนแปลงของอากาศ คนโบราณจึงใช้ผงสีที่ทำจากพืชและสมุนไพรธรรมชาติที่มีสีสันต่าง ๆ อย่างสีแดง สีเหลือง สีเขียว สีฟ้า หรือสีน้ำเงินครามมาโปรยใส่กัน เพื่อสร้างภูมิต้านทานให้แก่ร่างกาย และได้รับความสนุกสนานไปด้วย สิ้นสุดปีเก่าสู่การเริ่มต้นในปีใหม่



Photo source from telegraph.co.uk

ชื่อเทศกาลนี้นำมาจากคำว่าโฮลี (Holi) หมายถึง การสิ้นสุดของปีเก่า โดยคืนแรกของวันเทศกาลเรียกว่า โฮลีกาดาฮัน (Holika Dahan) และวันที่สองคือ วันโฮลี (Holi) เมื่อประกอบกับวัฒนธรรมของการบูชาเทพเจ้า ก็จะมีเรื่องเล่าหรือตำนานเข้ามาเกี่ยวข้องเป็นกิมมิก โดยมีความเชื่อว่าการสาดสีใส่กันในเทศกาลนี้เป็นการปัดเป่าสิ่งชั่วร้าย โดยเฉพาะเรื่องที่นิยมเล่าต่อกันมานั่นคือ การสาดสีนี้เกิดขึ้นจากการฉลองชัยชนะของพระนารายณ์ต่อนางอสูรโฮลิกาที่คิดร้ายต่อผู้มีศรัทธาในพระองค์ ทำให้ตัวเองถูกไฟเผาจนมอดไหม้ ดังนั้นในคืนก่อนวันโฮลีชาวอินเดียจึงมีการก่อกองไฟ เพื่อชำระล้างเรื่องไม่ดีไปจากจิตใจด้วย งานเทศกาลแห่งไมตรีจิตร



Photo source from greavesindia.co.uk


นอกจากจะเป็นงานเฉลิมฉลองด้วยผงสี และมีการร้องรำทำเพลงอย่างสนุกสนานสไตล์คนอินเดียแล้ว เอกลักษณ์อีกอย่างที่ไม่เหมือนงานเทศกาลไหนคือ เขาจะเล่นสาดสีกันแค่ตอนเช้าถึงเที่ยงเท่านั้น จากนั้นก็จะแยกย้ายกันไปพักผ่อน พอเข้าสู่ช่วงเย็นจึงออกมาสังสรรค์กันอีกครั้ง มีการแจกขนมหวาน และสวมกอดกัน งานเทศกาลนี้จึงเต็มไปด้วยความอบอุ่นของมิตรภาพ และหากผู้ใดเคยมีความขัดแย้งหรือเข้าใจผิดกัน ก็จะใช้ช่วงเวลานี้ในการปรับความเข้าใจกัน ภูมิปัญญาท้องถิ่นสู่เอกลักษณ์ที่โลกต้องทึ่ง

อย่างที่บอกไปข้างต้นว่าผงสีที่ใช้มาสาดใส่กันจะทำมาจากสมุนไพรและดอกไม้ใบไม้จากธรรมชาติ ปัจจุบันจึงนิยมใช้พืชหรือผลไม้ที่หาได้ในท้องถิ่นอย่างขมิ้น สะเดา หญ้าฝรั่น ดอกทองกวาว บีทรูท และสมุนไพรอื่น ๆ มาทำเป็นผงสี ดังนั้นจึงปลอดภัยต่อร่างกาย และยังมีการคิดค้นขนมที่มีไว้สำหรับงานนี้โดยเฉพาะ ซึ่งมีส่วนประกอบหลักจากนมและโยเกิร์ต โดยเชื่อว่าหากได้กินขนมด้วยจิตใจที่เบิกบานก็จะเป็นนิมิตรหมายที่ดีของการเริ่มต้นปีใหม่



Photo source from columnazero.com


ด้วยความพิเศษและเรื่องราวดี ๆ เหล่านี้ จึงทำให้เทศกาลโฮลีเป็นหนึ่งในการจัดงานเทศกาลของประเทศอินเดียที่โด่งดังจนมีชื่อเสียงไปสู่ระดับโลก มีผู้คนและนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกให้ความสนใจเข้าร่วมงานกันทุกปี ซึ่งจะเห็นภาพของผู้คนที่ออกมาเฉลิมฉลองและละเลงสาดสี ร้องรำทำเพลงและแจกขนมกันอย่างครื้นเครงและสนุกสนานเป็นการรวมตัวกันของคนทุกชนชั้นและอายุ จนเกิดมนเสน่ห์ที่ทำให้นักท่องเที่ยวอยากไปสัมผัสความสุขนี้ด้วยตัวเอง ทั้งยังเป็นตัวอย่างของการจัดงานเทศกาลที่สร้างเศรษฐกิจให้กับชุมชนและประเทศชาติได้อย่างมากมาย



Photo source from independent.ie


1 view0 comments